临近中秋国庆，淮安市市场监管局、农业农村局联合开展肉类产品等专项执法检查，拿出四项“硬措施”，扎实推进食用农产品产地准出与市场准入有效衔接，取得良好成效。
构建快检体系。已经搭建起市场开办者快检、监管部门抽检、第三方复检“三方联动”检测体系。截至2023年底，全市农贸市场及大型商超共快检122.8万批次，各县区局快检中心快检2.6万批次。
提升快检能力。每年举办食用农产品监管暨农残快检工作培训，近两年累计培训各县区市场监管局基层监管人员、快检中心人员，农批市场和农贸市场等快检人员193名。引导三家大型批发市场（企业）通过ISO9000、ISO22000体系认证。
赋能信息手段。开发“淮安市市场监管一体化信息平台”，设计全市统一格式的食品安全信息电子票据——“壹票通”，全面推行电子台账，实现食品安全信息从种植环节到市场流通、餐桌全程留痕、全链条贯通。2023年全市农批市场已全面推行使用“壹票通”电子票据，共开具“壹票通”18.09万张。
推进社会共治。持续开展“逢十”专项执法检查，邀请媒体记者、消费者代表现场参与；消费者对菜市场可以“投票”评价，可以参与“你点我检”，可以通过市场电子显示屏看到各个摊位商品检测情况，倒逼市场开办者和经营者加强自我管理。
下一步，淮安市市场监管局将会同农业农村部门，持续加强对肉类产品的监管，探索信息共享、联合执法长效机制，进一步规范肉类食品市场销售行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。