为了进一步规范食品小作坊生产经营和加强安全监管,黄集街道结合街情实际,在全街道范围内扎实开展食品小作坊综合治理工作,促进食品小作坊提高质量、提档升级、健康发展,让广大群众吃上安全食品。
统一认识,高度重视。针对长期以来对食品小作坊的生产经营监管缺失,而且极易导致食品安全事故发生的严峻态势,黄集街道要求各个职能部门和单位要充分认识加强对食品小作坊整治的重要性和必要性。本着对人民群众身体健康高度负责的态度,主动提高政治站位,以实际行动投入到食品小作坊生产经营综合治理工作中来。
相互协作,形成合力。采取“全面摸底、依法登记、整改一批、取缔一批”工作举措,在全街道范围内依次进行摸排宣传、整改落实、登记验收、加强监管。着重治理粮食加工、食用油制作、肉制品、豆制品、蔬菜制品、水产制品等类食品加工小作坊。要求各个职能部门和单位通力协作,积极配合,对照标准,查找不足,逐一登记,限期整改。做到全面普查、一家不漏、一项不减、从严治理,该关的关,该停的停,确保食品小作坊综合整治工作取得实效。
鼓励监督,社会共治。通过悬挂横幅和发放宣传资料,加大食品安全知识宣传力度,增强广大群众对食品安全关乎健康生活的意识。鼓励广大群众跟踪监督,及时举报食品小作坊加工不规范、不卫生的窝点。努力营造全社会共同参与食品安全同监共管共治氛围,合力打击食品安全违法行为。